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• Instruções
• Dicas
• O que você precisa

Não existe coisa melhor para o café da manhã, para o lanche da tarde ou para o aniversário daquela pessoa querida: um delicioso bolo sempre anima qualquer evento e deixa todo mundo com água na boca. Engana-se quem acha que fazer bolos deliciosos é tão complicado. A partir de uma base simples e muito fácil de preparar, é possível fazer uma infinidade de receitas, desde as mais descomplicadas até as mais elaboradas, com ou sem recheios e coberturas. Aprenda uma receita muito fácil de bolo branco com calda de chocolate e arrisque-se na cozinha!

Instruções

Aprenda a fazer um bolo simples e delicioso (Alena Dvorakova/iStock/Getty Images)

1. Preaqueça o forno a 190ºC, por cerca de dez minutos. Enquanto isso, unte com manteiga uma forma redonda ou com um furo no meio. O tamanho ideal da forma deve ser de 20 cm ou 23 cm, para não transbordar nem ficar raso demais.

2. Em uma tigela média ou na tigela da batedeira, bata os três ovos e a xícara de açúcar em velocidade média a rápida por cerca de cinco minutos, até formar um creme espesso. Em seguida, acrescente toda a farinha e o fermento e misture com a ajuda de uma colher de pau. Finalmente, despeje a massa na forma untada.

3. Leve o bolo para assar no forno já preaquecido durante cerca de 20 minutos. Para saber se já está no ponto certo, insira um palito de dente no centro do bolo e verifique se ele sairá limpo, sem resquícios de massa. Quando estiver pronto, deixe o bolo esfriar na forma.

   
   

4. Finalmente, desenforme o bolo com a ajuda de um prato grande de bolo. Coloque o prato sobre a forma e, com cuidado, vire a forma e o prato de cabeça para baixo, até sentir o bolo desgrudando. Caso necessário, passe uma faca sem serra na lateral do bolo com delicadeza, para ajudar a desenformar.

5. Para adicionar uma cobertura de chocolate simples e deliciosa, aqueça a manteiga em um pote em banho-maria e misture o chocolate em pó, até que ele fique bem homogêneo. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture. Desligue o fogo e acrescente o açúcar, misturando até dissolver. Depois, despeje a calda sobre o bolo.

Dicas

• Para fazer um bolo de chocolate, acrescente na receita da massa uma xícara de chocolate em pó.

O que você precisa

• Para a massa:
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Para a cobertura:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar