Contente

• Opções mais baratas
• Prepare a comida
• Peça aos convidados para levarem pratos
• Locais

As festas de casamento podem ser caras, já que a maioria dos bufês cobram taxas por pessoa. Ao invés de diminuir sua lista de convidados, você pode escolher opções de comida mais baratas do seu bufê, pedir a um amigo ou membro da família para fazer a comida, ou fazer uma festa onde cada um leva um prato. Essas ideias ajudarão a diminuir os custos na sua festa de casamento.

É possível fazer economias em relação à comida no casamento (Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images)

Opções mais baratas

Normalmente, pratos com frango ou vegetarianos são mais baratos que carne bovina, porco ou peixe. Ao olhar o cardápio do bufê, tente escolher opções de comida que incluam frango e vegetais. Se o preço ainda for uma preocupação, você pode escolher bufês mais baratos em uma delicatessen ou restaurantes locais, selecionando opções de comida mais simples, como sanduíches, tábuas de frios e saladas.

Prepare a comida

Se ainda estiver procurando dinheiro para alimentar os seus convidados e se sua festa será feita em casa, é possível pedir a algum amigo ou membro da família para preparar a comida. Os pratos mais fáceis de preparar para grandes grupos são massas e saladas. Esses alimentos podem ser preparados rapidamente e podem ser feitos em grandes quantidades. Você precisará de rechauds para manter a comida quente e, então, poderá servir tudo no estilo bufê. Essa opção pode ser realizada com bom gosto e sem quebrar seu orçamento.

Peça aos convidados para levarem pratos

Se não puder comprar toda a comida sozinho e se a sua festa for muito pequena e íntima, você pode pedir aos seus convidados para levarem algum prato. Dessa forma, haverá uma grande variedade de alimentos e não será necessário absorver os custos. Você pode designar uma pessoa para receber os pratos à medida em que os convidados chegam, e outro grupo de amigos ou familiares para organizar a comida. Seus convidados poderão apreciar vários pratos e ainda terão a chance de se gabar daqueles que eles prepararam. O segredo para fazer uma festa desse tipo é a organização.

Locais

É importante lembrar que o local que escolher para o seu casamento terá influência na escolha da sua comida. Por exemplo, se escolher um hotel para fazer a festa, é provável que a administração do hotel exija que você use o bufê próprio. Locais externos como parques e praias oferecem mais flexibilidade, tanto para a escolha do bufê quanto para levar sua própria comida. Casas e jardins podem ser os melhores locais quando se decide fazer a comida ou pedir aos convidados para contribuírem.