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A lisina é um dos oito aminoácidos essenciais ao organismo e é um bloco de construção de proteínas importante para uma boa saúde. No entanto, por ser um aminoácido, o corpo não é capaz de produzi-lo naturalmente. Ela deve ser introduzida no corpo através dos alimentos ou suplementos. Existem vários alimentos ricos em lisina que devem ser incluídos na sua dieta diária.
Benefícios
A lisina auxilia no desenvolvimento físico. De acordo com o centro médico da Universidade de Maryland, ela exerce um papel essencial na produção de carnitina, um nutriente responsável por converter ácidos graxos em energia e por diminuir o colesterol.
Essencial na ajuda de absorção e conservação de cálcio pelo organismo, ela ajuda também na formação de colágeno, composto necessário para obter ossos, tendões, cartilagem e pele saudáveis.
Alimentos com lisina
Selecione alimentos que sejam ricos em proteína para a melhor opção de lisina. Carnes vermelhas possuem um teor mais alto de lisina, no entanto, carnes de porco e frango também possuem. O queijo parmesão contém uma quantidade benéfica de lisina. Outros alimentos incluem bacalhau, sardinhas, nozes, ovos, soja, tofu, farinha de soja e semente de feno grego.
Alimentos que devem ser evitados
Alguns alimentos inibem a absorção de lisina. Muitos assados dificultam o processo. Alimentos como donuts, biscoitos e alguns cereais devem ser evitados, especialmente se seu organismo estiver sofrendo uma ausência de lisina. Uma dieta composta por estes produtos e açúcares similares pode impedi-lo de obter os melhores benefícios da lisina.
Ausência de lisina
A ausência de lisina não é um problema muito comum, embora pessoas extremamente atléticas ou estritamente vegetarianas possam desenvolvê-lo. Os sinais da falta de lisina incluem pedras nos rins, fadiga, náusea, tontura, perda do apetite, agitação, vermelhidão nos olhos, atraso no crescimento, anemia e distúrbios reprodutivos. Antes de tomar suplementos, é importante consultar um médico caso quaisquer destes sintomas sejam visíveis.
Atletas com baixo teor de lisina devem adicionar mais fontes de proteína derivada da carne em suas dietas. Vegetarianos devem adicionar legumes como o feijão, ervilha, lentilha e soja para aumentar a ingestão de lisina.
Uso
Ingerir alimentos ricos em lisina pode ajudar no alívio de vários problemas de saúde, ao passo que tomar um suplemento pode fornecer ainda mais. Ela pode ser benéfica no tratamento de herpes, osteoporose, inflamação, dor decorrente da episiotomia, enxaqueca e menstruações dolorosas.
